Nøkkelord: oppskrifter med tang og tare, hvordan bruke tare, norsk supermat, umami krydder

Tang er ikke vanskelig – det er faktisk utrolig enkelt

For mange høres tang og tare eksotisk og avansert ut – men sannheten er at det er ekstremt anvendelig. Hos Sjøsaker har vi laget produkter som gjør det enkelt for deg å få smaken og fordelene med tang – rett fra kverna og over i maten.

Her er noen enkle måter å bruke tang og tare på:

1. Topping med smak

Bruk Flammehav på alt fra stekt ris og egg til supper, kjøtt og nudler. Den gir varme, umami og litt krønsj – og fungerer akkurat som et klassisk chili-krydder, bare smartere.

2. I gryter og supper

Taremiks passer perfekt i supper, buljonger, sauser og gryteretter. Den tilfører dybde og umami, uten behov for kjøtt eller ekstra salt.

3. På brødskiva eller i salaten

Dryss Søl over en eggerøre, en salat med feta, eller på brødskiva med avokado. Den lilla fargen gjør retten vakker, og smaken er intens og tilfredsstillende.

4. Som et bedre saltalternativ

Taresalt har samme flakstruktur som Maldonsalt, men med bredere og mer kompleks smak. Du bruker det som vanlig salt – men får i deg 15 % mindre natrium, og flere mineraler på kjøpet.

Klar for å teste selv?

Vår filosofi er enkel: Tang og tare skal være lett tilgjengelig, smakfullt og bærekraftig. Enten du er nysgjerrig nybegynner eller en sjømat-elsker – vi har produktene som gjør det enkelt å komme i gang.